『まつど ベジフル倶楽部』第49回です。
松戸のお野菜や果物のこと、旬のお野菜や果物のこと、
お野菜や果物のことを何でも楽しく分かりやすくお伝えするアグリカルチャー番組です。
メインパーソナリティは、主にあじさいねぎを栽培されている農家で
野菜ソムリエの成嶋伸隆さん、ナビゲーターはラジオポワロの上條榮子でお届けします。
今回は、まつど ベジフル倶楽部4周年記念としまして、スペシャルゲストにお越しいただきました。
松戸では有名なフレンチシェフ 田島加寿央さんです。
田島シェフが手掛けた「徳川慶喜 勝負のフレンチフルコース」の料理献立書に登場する不思議な名称のお料理についてのお話しや、NHKの番組「趣味どきっ」に出演された際の裏話など、大変愉快に語っていただきました。
なお、翌8月9日配信のラジオポワロでも、コラボ企画として田島シェフにはご登場いただきますので、併せてお聞きください。
Podcast: Play in new window | Download