『まつど ベジフル倶楽部』第16回です。
松戸のお野菜や果物のこと、旬のお野菜や果物のこと、
お野菜や果物のことを何でも楽しく分かりやすくお伝えするアグリカルチャー番組です。
メインパーソナリティは、主にあじさいねぎを栽培されている農家で野菜ソムリエの成嶋伸隆さん、ナビゲーターはラジオポワロの上條榮子でお届けします。
今回のメインテーマは【サツマイモ】です。
サツマイモの栄養素や選び方、上手な保存方法、そして美味しい食べ方など、サツマイモに関する雑学もご紹介します。
今月の家庭菜園情報は、11月は落ち葉を集めて腐葉土づくりです。
そして今月のあじさいねぎ情報は、11月23日 21世紀の森と広場にて農業祭り開催。あじさいねぎと加工品がお手頃価格で販売されます！
どうぞお聞きください。
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