『まつど ベジフル倶楽部』第11回です。
松戸のお野菜や果物のこと、旬のお野菜や果物のこと、
お野菜や果物のことを何でも楽しく分かりやすくお伝えするアグリカルチャー番組です。
メインパーソナリティは、主にあじさいねぎを栽培されている農家で野菜ソムリエの成嶋伸隆さん、進行役はラジオポワロの上條榮子でお届けします。
今回のメインテーマは【とうもろこし】です。
とうもろこしの栄養素や選び方、上手な保存方法、そして美味しい食べ方など、とうもろこしに関する雑学もご紹介します。
そして、今月の家庭菜園アドバイスは「ラディシュ」についてのお話しです。
あじさいねぎ情報としては、
聖徳短期大学 総合文化学科の学生さんが、小金地区町おこし研究の一環で、あじさいねぎレシピの開発をされるということで、5月23日にあじさいねぎの定植作業を体験されました。
6月20日 本土時の参道にある黒門屋にて、学生さんが考えたレシピの試食体験が予定されています。
どうぞお聞きください！
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